par Denise Smart · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600632726
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«Spiralize Now!» est le livre de cuisine de Denise Smart, publié par Hamlyn en broché (128 pages, en anglais).
«Spiralize Now!» apprend à transformer légumes et fruits en spaghettis, rubans et spirales avec un spiralizer. Ses 80 recettes incluent salade thaïe de bœuf, frites en spirale, gâteau courgette-citron et tarte tatin aux pommes, pour remplacer pâtes et riz par des légumes et réduire calories et glucides raffinés.
Le sous-titre est «80 Delicious, Healthy Recipes for Your Spiralizer»; l'ouvrage a été publié à l'origine le 30 juillet 2015.
Destiné à ceux qui recherchent des options saines et des plats pauvres en glucides avec des légumes en spirale.
