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ISBN: 9788496177178
Este libro, 'Stop a la Obesidad', es una colaboración entre Karlos Arguiñano y la Fundación Grande Covián, cuyo objetivo es promover una alimentación saludable y combatir las enfermedades relacionadas con una dieta inadecuada. El libro combina los conocimientos científicos en nutrición de la fundación con las recetas prácticas y deliciosas de Arguiñano, ofreciendo al lector una guía completa para adquirir hábitos alimenticios saludables y disfrutar de la buena mesa. Incluye recetas ilustradas a color.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
