par Peter Nikolay · tapa dura · ISBN 9783809411307
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«Suppen und Eintöpfe. Die besten Rezepte.» est le livre de cuisine de Peter Nikolay, publié par Bassermann en couverture rigide (95 pages, en allemand).
Livre de recettes centré sur les soupes et les ragoûts, avec des recettes d'inspiration allemande pour préparer des plats réconfortants. La couverture montre une soupe ou un ragoût servi dans une cocotte en céramique, avec des légumes et des herbes. Le volume comprend des recettes de bouillons, de soupes et de ragoûts.
Publié en septembre 2001. ISBN 9783809411307. Rédaction de cette édition : Sabine Kieslich ; photographies : TLC-Foto-Studio.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent découvrir des recettes de soupes et de ragoûts d'inspiration allemande.
