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Tout ce que votre mère aurait dû vous apprendre en cuisine

par Kim Rowney, Lulu Grimes, Kay Halsey · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501054188

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Tout ce que votre mère aurait dû vous apprendre en cuisine
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Détails du produit

Auteur: Kim Rowney, Lulu Grimes, Kay Halsey
ISBN: 9782501054188
Éditeur: Marabout
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 01/01/2007
Pages: 384 pages
Dimensions: 18.5 x 13 x 2.3 cm
Poids: 499 g
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Synopsis de Tout ce que votre mère aurait dû vous apprendre en cuisine

Este libro es una guía esencial para cualquier persona que desee dominar los fundamentos de la cocina. Con más de 250 recetas, la obra ofrece desde técnicas básicas, como la preparación de masa de hojaldre o mayonesa, hasta consejos prácticos sobre el uso y la conservación de los alimentos. Gracias a sus detalladas instrucciones paso a paso, aprenderás los gestos correctos en la cocina y serás capaz de interpretar con facilidad otros libros de recetas, convirtiendo los ingredientes exóticos en aliados cotidianos.

Escrito por Kim Rowney, Lulu Grimes y Kay Halsey, este manual es la solución perfecta para quienes buscan inspiración diaria y desean dejar de preguntarse qué preparar para la cena. Es una herramienta indispensable que combina tradición y practicidad, ideal tanto para principiantes como para quienes buscan perfeccionar sus habilidades culinarias en el hogar.



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