Tapas y platos. Cocina española
par Itos Vázquez, Fernando Ramajo · Editorial Escudo de Oro, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788437824772
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Détails du produit
Auteur: Itos Vázquez, Fernando Ramajo
ISBN: 9788437824772
Éditeur: Editorial Escudo de Oro, S.A.
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 05/05/2005
Pages: 80 pages
Synopsis de Tapas y platos. Cocina española
«Tapas y platos. Cocina española» est le livre de cuisine d'Itos Vázquez et Fernando Ramajo, publié par Escudo de Oro en couverture souple (80 pages).
Recueil illustré de gastronomie espagnole centré sur les tapas et les plats traditionnels. Il rassemble des recettes incluant des préparations comme la paella aux fruits de mer, le jambon ibérique et les olives, ainsi que d'autres spécialités propres à la cuisine du pays.
L'édition, illustrée et en espagnol, a un format de 24x20 cm et a été publiée le 5 mai 2005.
Pour les amateurs de gastronomie espagnole qui cherchent un recueil de base de tapas et de plats traditionnels.
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À propos de l'auteur
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