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par Gordon Grimsdale · ISBN 0075478650415
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«The Book of Sauces» (sous-titré 'Worldwide Unique Recipes') est le livre de cuisine de Gordon Grimsdale, publié par Ladybird Books en anglais.
Un recueil de recettes dédié aux sauces, avec des recettes de différents pays et styles. Il comprend des préparations pour accompagner viandes, poissons, légumes et autres plats, des sauces classiques aux propositions moins courantes, dans le but d'élargir le répertoire culinaire du lecteur.
Conçu pour les amateurs de cuisine et les cuisiniers qui souhaitent élargir leur répertoire de sauces et apporter de la variété à leurs plats.
