The China Study
par T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II · BenBella Books · tapa blanda · ISBN 9781932100662
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Détails du produit
Auteur: T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell II
ISBN: 9781932100662
Éditeur: BenBella Books
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/06/2006
Pages: 417 pages
Dimensions: 22.2 x 15.2 x 2.5 cm
Poids: 590 g
Autres éditions de l'œuvre
Synopsis de The China Study
«The China Study» est l'essai sur la nutrition de T. Colin Campbell et Thomas M. Campbell II, publié par BenBella Books en broché (417 pages).
Essai sur la relation entre l'alimentation et des maladies comme les cardiopathies, le diabète et le cancer, basé sur des enquêtes auprès de 6 500 adultes en Chine et à Taïwan. Il défend qu'un régime à base de plantes peut réduire et inverser les maladies chroniques, et analyse l'influence de l'industrie sur l'information nutritionnelle.
Publié par BenBella Books en 2006 en anglais, en broché, avec 417 pages. The New York Times a qualifié l'étude de 'Grand Prix de l'épidémiologie'.
Pour les lecteurs intéressés par la santé, la nutrition et la prévention des maladies chroniques qui cherchent une vision critique de l'alimentation.
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À propos de l'auteur
Colin Campbell
Colin Campbell, né le 11 octobre 1859 à Falkirk (Écosse) et mort d'une thrombose cérébrale le 26 août 1928 à Hollywood, est un réalisateur, scénariste et acteur américain d'origine britannique.
1859–1928Depuis 1911223 titres publiés13 d'écriture
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