The End of Dieting

Synopsis de The End of Dieting

«The End of Dieting: How to Live for Life» est l'essai sur la nutrition du Dr Joel Fuhrman (Hay House UK, broché, 368 pages, en anglais).

Fuhrman soutient que l'industrie des régimes n'offre que des solutions temporaires et propose la formule santé = nutriments/calories. Manger des aliments denses en nutriments élimine les envies de graisses, de sucreries et de glucides ; le corps perd du poids et peut inverser des maladies. Inclut dix jours de repas simples, des recettes et un plan de deux semaines.

Joel Fuhrman est également auteur de 'Eat to Live' et 'The End of Diabetes' ; la couverture le présente comme auteur numéro un des ventes selon The New York Times.

Pour les lecteurs intéressés par la nutrition, la perte de poids et la prévention des maladies, ou qui veulent abandonner les régimes restrictifs.