
par Merehurst · Premier Editions · tapa dura · ISBN 9781897730614

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«The Ultimate Barbecue Cookbook» est le livre de cuisine de Merehurst, publié par Premier Editions en couverture rigide (96 pages, en anglais).
Ce livre de cuisine rassemble des recettes et des techniques pour préparer des barbecues avec toutes sortes d'ustensiles : viandes, brochettes, légumes, fruits de mer et pommes de terre rôties, ainsi que des indications sur le point de cuisson pour obtenir une grillade parfaite.
Le livre a été publié à l'origine le 28 mai 1999 et son thème relève de Maison et Cuisine.
Il convient aux amateurs de cuisine et de barbecue qui cherchent des idées et des techniques de grillade.
