64 Grundregeln Essen

Synopsis de 64 Grundregeln Essen

«64 Grundregeln ESSEN» est le guide alimentaire de Michael Pollan, publié par Goldmann TB en broché (160 pages, en allemand).

Michael Pollan condense en 64 règles brèves une philosophie simple pour manger avec bon sens : choisir des aliments réels et non transformés et se méfier de l'industrie alimentaire. Il inclut des maximes comme éviter ce que la grand-mère ne reconnaîtrait pas comme nourriture, les produits avec plus de cinq ingrédients et ceux annoncés à la télévision.

Édition allemande traduite par Rita Höner ; œuvre publiée à l'origine sous le titre « Food Rules » en 2008.

Pour les lecteurs qui cherchent des repères clairs et simples sur l'alimentation saine et veulent éviter les régimes compliqués.