par María Teresa Melgar Escrivá de Romani · tapa dura · ISBN 9788474613490
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«Biblioteca de Oro de la Cocina» est un recueil de recettes de María Teresa Melgar Escrivá de Romani, publié par Club Internacional del Libro en couverture rigide (64 pages).
Le recueil rassemble des recettes d'origines très diverses, classées alphabétiquement pour en faciliter la consultation. Les recettes se présentent comme des plats éprouvés et localisables de A à Z, avec des préparations variées allant de propositions simples à des plats plus complexes pensés pour cuisiner à la maison.
Édition de 1984, en espagnol. La couverture présente un fond bleu avec une décoration dorée et un emblème circulaire central.
Pour les amateurs de cuisine qui recherchent un recueil de recettes classique, facile à consulter grâce à son ordre alphabétique.
