par María Teresa Melgar Escrivá de Romani · tapa dura · ISBN 9788474613438
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«Biblioteca de Oro de la Cocina» est le livre de recettes de María Teresa Melgar Escrivá de Romani, publié par Club Internacional del Libro en couverture rigide (64 pages).
Livre de recettes rassemblant des recettes de différentes gastronomies du monde, toutes testées et présentées par ordre alphabétique de A à Z, ce qui facilite la localisation de chaque plat. Ouvrage de référence qui regroupe en un seul volume des propositions culinaires variées.
Année de publication 1984 ; édition dirigée par S.A. de Promoción y Ediciones, Madrid.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui recherchent un livre de recettes classique de référence, avec des plats de différents pays.
