par Publications International Ltd. · Publications International, Ltd. · tapa dura · ISBN 0042799009642
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«Breakfast & Brunch Cookbook» est le livre de cuisine de Publications International Ltd. en couverture rigide (96 pages, en anglais).
Recueil de recettes centré sur le premier repas de la journée, avec des propositions allant d'options rapides pour la semaine à des menus plus élaborés pour un brunch. Inclut des œufs Bénédicte, des cakes au café aux myrtilles et des quiches à la saucisse et à la pomme. Organisé par chapitres thématiques (petits-déjeuners de base, plats d'œufs, pains et pâtisseries, menus pour réunions), chaque recette est présentée avec des instructions détaillées et des photographies en couleur.
Fait partie de la collection Favorite All Time Recipes, publiée par Publications International, Ltd. en 1992.
Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire de petits-déjeuners et brunchs avec des recettes classiques.
