par Xabier Arguiñaz · tapa blanda · ISBN 9788489680197
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«Cocina casera» est le livre de cuisine traditionnelle de Xabier Arguiñaz, publié par FAPA ediciones en couverture souple (48 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine maison et traditionnelle qui explique pas à pas des plats simples et savoureux pour le quotidien. Il rassemble des propositions pensées pour toute la famille, comme des salades fraîches et des soupes, et s'adresse aussi bien à ceux qui débutent en cuisine qu'aux amateurs de recettes d'antan.
Publié en 1998, dans la collection «La mejor cocina».
Pour les cuisiniers débutants et les amateurs de cuisine maison et traditionnelle.
