par Sery Bermejo Moneo · tapa dura · ISBN 9788422680512
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«Cocina Castellano Leonesa» est le livre de cuisine régionale de Sery Bermejo Moneo publié par Libros Tobal en couverture rigide, avec 80 pages en espagnol.
Livre de cuisine consacré à la gastronomie de Castille-et-León : il rassemble des recettes traditionnelles de la région avec des explications pour préparer à la maison des plats de la cuisine castillane-léonaise. L'ouvrage est abondamment illustré de photographies des plats.
L'ouvrage compte 80 pages, un format de 27 x 21,5 centimètres et appartient à la collection Cuisine régionale.
Recommandé pour les amateurs de cuisine espagnole qui souhaitent découvrir les plats traditionnels de Castille-et-León.
