par Jenny Stacey · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497645065
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«Cocina Vegetariana Baja en Calorías» est le livre de cuisine végétarienne de Jenny Stacey, publié par Edimat Libros en couverture rigide (128 pages, en espagnol).
Un livre de recettes qui prouve qu'une alimentation végétarienne ne doit pas renoncer au goût. Il rassemble des propositions pour entrées, soupes, accompagnements, plats principaux et desserts, conçues pour préserver les vitamines et les nutriments de chaque plat. Les explications sont accompagnées de photographies en couleur montrant le résultat de chaque recette.
Titre original : 'Low Fat Vegetarian Cooking'. Édition en espagnol publiée le 28 avril 2005, de la collection 'Cocina Vegetariana Series / Vegetarian Cooking Series'.
Destiné aux cuisiniers intrépides qui cherchent à apporter de la variété à leur cuisine végétarienne avec des plats légers et appétissants.
