Cómo conservar fruta y verdura
par Laura Landra, Margherita Landra · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431519582
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Détails du produit
Auteur: Laura Landra, Margherita Landra
ISBN: 9788431519582
Éditeur: De Vecchi Editorial
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/11/1998
Pages: 160 pages
Synopsis de Cómo conservar fruta y verdura
«Cómo conservar fruta y verdura» est le guide pratique de cuisine de Laura et Margherita Landra, publié en broché par De Vecchi (160 pages, en espagnol).
Guide pratique expliquant comment conserver les fruits et légumes de saison grâce à des préparations telles que confitures, gelées, vinaigres aromatiques, conserves à l'huile et en vinaigrette, et surgelés. Inclut des recettes avec ingrédients, temps et étapes de préparation, ainsi que des conseils pour préparer des aliments sans conservateurs ni colorants.
Publié en 1998, il appartient à la collection Cuisine (de Vecchi) et son ISBN est 9788431519582.
Adapté aux amateurs de cuisine maison qui souhaitent profiter des fruits et légumes de saison et préparer chez eux confitures, pickles et conserves.
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À propos de l'auteur
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