Cream Cakes and Gateaux
par Sue Ross · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600572145
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Détails du produit
Auteur: Sue Ross
ISBN: 9780600572145
Éditeur: Hamlyn
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 11/01/1991
Pages: 96 pages
Dimensions: 0.8 x 11 x 20.8 cm
Poids: 15 g
Synopsis de Cream Cakes and Gateaux
«Cream Cakes and Gateaux» est le livre de cuisine de Sue Ross, publié par Hamlyn en couverture souple (96 pages, en anglais).
Livre de pâtisserie centré sur les gâteaux à la crème et les entremets, avec une sélection de recettes allant des grands classiques aux variations plus récentes. Chaque recette est illustrée en couleur, ce qui permet de voir le résultat avant de la réaliser.
Le titre complet est «Cream Cakes and Gateaux (The Kitchen Library)». Le livre a été publié en 1991 dans la collection Kitchen Library de Hamlyn.
Conçu pour les amateurs de pâtisserie qui recherchent des recettes de gâteaux et d'entremets avec des illustrations en couleur.
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