par María Jesús Trasobares · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788479013547
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«El libro de la repostería integral» est le livre de recettes de pâtisserie de María Jesús Trasobares, publié par RBA Integral en couverture souple (96 pages).
Recueil de recettes consacré à la pâtisserie complète, avec tartes, gâteaux, biscuits et autres douceurs conçus pour réduire les calories et utiliser des ingrédients plus sains. Inclut des préparations simples destinées à ceux qui veulent s'initier aux desserts complets sans renoncer au goût sucré.
Volume 025 de la collection OTROS INTEGRAL, publié en 2000. Le sous-titre de couverture est «Tartas, pasteles, galletas y otras delicias sanas y bajas en calorías».
Destiné aux personnes qui souhaitent s'initier à la pâtisserie complète et recherchent des options sucrées plus saines et moins caloriques.
