El Llibre de les Sopes

Synopsis de El Llibre de les Sopes

«El Llibre de les Sopes» est le livre de cuisine de Josep Lladonosa i Giró, publié par Edicola-62 en couverture souple (206 pages, en catalan).

Livre de cuisine consacré aux soupes, avec une sélection de recettes pour les préparer à la maison. Le sous-titre «Qui menja sopes se les pensa totes» («qui mange des soupes les pense toutes») condense l'attitude du recueil : prendre la soupe au sérieux et en faire un plat avec du protagonisme.

Sous-titre : «Qui menja sopes se les pensa totes». Publié en décembre 2002. La couverture reproduit une photographie d'un bol de soupe.

Pour les amateurs de cuisine qui veulent élargir leur répertoire de soupes, en particulier les lecteurs catalanophones.