La nouvelle minceur

Synopsis de La nouvelle minceur

«La nouvelle minceur» est le guide santé et nutrition de Nancy Cattan, publié par Alpen éditions en broché (96 pages, en français).

Le livre soutient que le corps humain est programmé pour manger comme l'homme préhistorique et que s'éloigner de ce schéma explique le surpoids. Il propose de revenir à cette origine pour maigrir sans se priver : il signale des protéines qui aident à perdre du poids, des aliments à éviter et des bienfaits des bonnes graisses, pour rééduquer le comportement alimentaire.

Le sous-titre de la couverture est «Comment maigrir avec le régime paléolithique». L'ouvrage a été publié à l'origine en 2005.

Un livre destiné aux lecteurs intéressés par la nutrition, le contrôle du poids et le régime dit paléolithique.