
par Franca Feslikenian, H. Kliczkowski · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496137738

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«Las verduras» est le livre de cuisine de Franca Feslikenian et H. Kliczkowski, publié par Hk Books en couverture souple (64 pages, en espagnol).
Livre de cuisine consacré aux légumes : il passe en revue les variétés les plus courantes, leurs propriétés nutritionnelles et leurs bienfaits pour une alimentation saine, et inclut des propositions culinaires faciles et originales, ainsi que des conseils pour leur culture et leur conservation.
La date de publication est le 15 juillet 2003. La couverture affiche le sous-titre «en la cocina con».
Il intéresse les cuisiniers amateurs et les lecteurs qui recherchent une alimentation plus saine et veulent mieux connaître les légumes et leurs usages en cuisine.

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