Le régime nordique

Synopsis de Le régime nordique

«Le régime nordique» est le guide santé et nutrition d'Anne Dufour et Carole Garnier, publié par Leduc.S Editions en broché (336 pages, en français).

Part de la longévité saine des pays nordiques pour proposer une alimentation riche en oméga-3, vitamine D et antioxydants, et un mode de vie plus naturel. Inclut des ingrédients comme le saumon, les myrtilles ou l'avoine, des menus pour 15 jours, cent recettes légères et des habitudes comme la marche nordique, le sauna ou les promenades en plein air.

Ouvrage publié en 2010, avec une préface du Dr Bernard Schmitt.

Pour les lecteurs intéressés par la nutrition, les régimes et le bien-être qui cherchent des recettes et des habitudes pratiques inspirées des pays nordiques.