
par Anne Dufour · Leduc.S Editions · libro de bolsillo · ISBN 9782848992129

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«Les meilleurs aliments minceur» est le guide nutrition d'Anne Dufour, publié par Leduc.S Editions en livre de poche (251 pages, en français).
Guide nutritionnel qui passe en revue 75 aliments pour maigrir : fruits, légumes, épices, viandes, poissons, légumineuses et féculents. Pour chacun, il détaille son profil nutritionnel (calories, index glycémique, vitamine C, calcium, magnésium), ses points forts, trois idées de consommation et une recette express. Inclut 225 idées cuisine et 75 recettes.
Pour les lecteurs intéressés par la nutrition et les régimes qui veulent des conseils pratiques, des idées cuisine et des recettes pour contrôler leur poids.

Anne Claude Alice Dunand, connue après son mariage comme Anne Dufourmantelle, est une philosophe, essayiste, psychanalyste et universitaire française.
