par Ramón Coronas Alonso · Jims. · tapa blanda · ISBN 9788470923517
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«Manual práctico de dietética y nutrición» est le manuel de diététique et de nutrition de Ramón Coronas Alonso, publié par Jims. en couverture souple (250 pages).
Explique de manière pratique les fondements de la diététique et de la nutrition, avec des critères essentiels pour une alimentation saine au quotidien. Conçu comme un manuel de référence, il rassemble les notions de base dont ont besoin les étudiants et les professionnels de la santé pour appliquer ces connaissances dans leur travail.
L'ouvrage, publié en 1991, est écrit en espagnol et s'inscrit dans les domaines de la santé et du bien-être et des sciences.
Pensé comme un guide de référence pour les étudiants et les professionnels de la santé qui doivent appliquer des critères nutritionnels dans leur pratique quotidienne.
