Marmellate. Composte, confetture e gelatine
par C. Bottari · Mondadori Electa · tapa dura · ISBN 9788837091484
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Détails du produit
Auteur: C. Bottari
ISBN: 9788837091484
Éditeur: Mondadori Electa
Langue: Italien
Format: tapa dura
Date de publication: 09/10/2012
Pages: 94 pages
Dimensions: 26.5 x 19.5 x 2 cm
Poids: 558 g
Synopsis de Marmellate. Composte, confetture e gelatine
«Marmellate. Composte, confetture e gelatine» est le livre de recettes de C. Bottari sur les confitures, compotes et gelées, publié par Mondadori Electa en couverture rigide.
L'ouvrage explique comment préparer à la maison confitures, compotes, conserves et gelées, avec des recettes traditionnelles et de nouvelles propositions. Chaque recette détaille les ingrédients et les quantités, est expliquée étape par étape et s'appuie sur des illustrations qui facilitent le processus.
L'édition est en italien, en couverture rigide, compte 94 pages et a été publiée en 2012 par Mondadori Electa.
Conçu pour ceux qui débutent en cuisine sucrée et pour ceux qui cherchent de nouvelles idées de conserves maison.
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