
par Alfons Schuhbeck · Zabert Sandmann · tapa dura · ISBN 9783898830966

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«Meine Italienische Hausmannskost für Feinschmecker» est le livre de cuisine italienne d'Alfons Schuhbeck, éd. Zabert Sandmann, couverture rigide, 136 pages, en allemand.
Livre de recettes de cuisine italienne maison avec une approche gourmande : recettes traditionnelles avec des ingrédients soignés et une présentation raffinée, pour savourer les saveurs italiennes chez soi. La couverture montre un plat de fruits de mer avec tomates et herbes, accompagné d'un verre de vin et de citrons.
Publié en 2004 en allemand, en collaboration avec Bayerisches Fernsehen et TR-Verlagsunion ; photographies de Christian R. Schulz.
Pour les palais exigeants qui souhaitent préparer à la maison des plats italiens traditionnels avec une finition raffinée.

Libro de bolsillo
