
par Anne Wilson · Sing Cheong Printing Co. Ltd. · tapa dura · ISBN 9783829031509

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«Meze. Cocina mediterránea» est le livre de recettes d'Anne Wilson, en couverture rigide (64 pages, en espagnol).
Les meze, dont le nom grec signifie «bouchées appétissantes», sont des apéritifs méditerranéens conçus pour être partagés. Le livre rassemble des recettes simples pour monter un plateau de meze avec des plats comme des salades, des kebabs, des dolmas et des olives, à accompagner d'une boisson fraîche et d'une conversation animée.
Publié en janvier 2000, avec ISBN-10 3829031505 et ISBN-13 9783829031509.
Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne qui cherchent des recettes simples d'apéritifs à partager lors de réunions entre amis et en famille.

