par Diego Fernández, Carlos Detr., Mercedes Sánchez Pérez · tapa blanda · ISBN 9788461237005
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«Mi Cocina: Salsas y Vinagretas» est le guide de cuisine de Diego Fernández, Carlos Detr. et Mercedes Sánchez Pérez, publié par Hola en broché, 132 pages.
Guide pratique consacré à la préparation de sauces et vinaigrettes maison : explique comment combiner huiles, vinaigres, épices et autres ingrédients pour créer assaisonnements et accompagnements. Inclut des recettes pensées pour donner une touche différente aux salades, viandes, poissons et légumes, avec des conseils pour ajuster textures et saveurs.
Écrit en espagnol, le livre date de 2008 et a été publié par Hola en broché avec 132 pages.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer chez eux sauces et vinaigrettes et donner une touche spéciale à leurs plats.
