
par Sandra Lucchini, Valérie Walter, Jean-François Campagne, Elisabeth Chardin · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280238

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«Minicocottes pour les grands gourmands» est le livre de cuisine de Sandra Lucchini, Valérie Walter, Jean-François Campagne et Elisabeth Chardin, en broché.
Les minicocottes, petites cocottes en fonte, céramique ou grès, sont les protagonistes de ce recueil de recettes. Il rassemble des plats simples à l'air festif et sophistiqué, d'un ragù de bœuf à des préparations aux fruits de mer, et inclut des options sucrées et salées pour profiter de ces récipients.
Le livre a été publié par Editions SAEP en 2009 et compte 67 pages en français ; il appartient à la collection Fraises des bois.
Pensé pour ceux qui cherchent à combiner la cuisine traditionnelle avec une touche moderne et gourmande.
