Régime crétois

Synopsis de Régime crétois

«Régime crétois» est le livre de recettes d'Elisa Vergne et Patrick Bourdet, publié par Hachette Pratique en broché (62 pages, en français).

Élaboré à partir des habitudes alimentaires des Crétois, ce livre propose une cuisine pensée pour favoriser la longévité et prendre soin de la santé cardiovasculaire. Il réunit une cinquantaine de recettes savoureuses, avec une photographie de chaque plat, des gestes techniques illustrés pas à pas et des temps de préparation et de cuisson.

Publié en 2001, il appartient à la collection Petits Pratiques Cuisine et porte le sous-titre «Tous les bienfaits d'une cuisine saine».

Pour les personnes intéressées par la nutrition et le bien-être qui souhaitent intégrer au quotidien les principes de la cuisine crétoise.