
par ANNETTE WOLTER, Elke Alsen · ISBN 9789722604703

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«Saladas: o grande livro de cozinha ilustrado» est le livre de cuisine illustré d'Annette Wolter et Elke Alsen (140 pages, en anglais).
Un ouvrage culinaire qui rassemble des idées pour tirer parti des salades et légumes frais : de leur choix à l'achat et de leur préparation de base jusqu'à l'assaisonnement et la présentation à table, avec une approche visuelle et pratique conçue pour rendre ces plats plus attrayants.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent donner plus de présence aux légumes et aux salades dans leurs menus quotidiens.

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