
par Jan Dries, Inge Dries · Tapa blanda · ISBN 9781862042391

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«The Complete Book of Food Combining» est l'essai de Jan Dries et Inge Dries, publié par Element en broché (240 pages, en anglais).
Le livre explique les principes scientifiques du régime Hay et comment la combinaison des aliments influence la digestion et la santé. Il décrit les combinaisons bénéfiques et nuisibles, propose des suggestions pour soulager les troubles digestifs courants et inclut 200 recettes végétariennes.
Comprend des références bibliographiques, un index et des photographies en couleur. Publié à l'origine en 1995 comme deux ouvrages séparés : 'New Book of Food Combining' et '200 New Food Combining Recipes'.
Destiné aux lecteurs intéressés par le régime Hay, la nutrition et les troubles digestifs, avec des recettes pratiques pour appliquer la combinaison des aliments.

Tapa blanda
