The New Glucose Revolution
par Jennie Brand Miller, Anthony Leeds · Hodder Paperback · tapa blanda · ISBN 9780340827024
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Détails du produit
Auteur: Jennie Brand Miller, Anthony Leeds
ISBN: 9780340827024
Éditeur: Hodder Paperback
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 06/01/2003
Pages: 320 pages
Dimensions: 19.6 x 12.9 x 2 cm
Poids: 200 g
Synopsis de The New Glucose Revolution
«The New Glucose Revolution» est le guide nutritionnel de Jennie Brand-Miller et Anthony Leeds, publié par Hodder Paperback en format broché (320 pages, en anglais).
L'ouvrage explique l'index glycémique et son rôle dans la santé : il classe les glucides selon leur réponse glycémique et montre comment choisir des aliments à faible IG peut aider à contrôler la glycémie, le poids et à prévenir des maladies comme le diabète et les maladies cardiaques. Il comprend des conseils de cuisine, des idées de menus, des recettes et des tableaux avec des valeurs d'IG pour différents aliments.
Il s'agit de la troisième édition, mise à jour. La couverture indique qu'elle a l'approbation de HEART UK.
Conçu pour les lecteurs intéressés par la nutrition et les régimes qui souhaitent appliquer l'index glycémique au quotidien.
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