par Molly Brown · Libro ilustrado · tapa blanda · ISBN 9788425348358
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«Verduras en 3 pasos» est le livre de cuisine de Jody Vassallo, publié par Grijalbo en couverture souple (160 pages, en espagnol).
Recueil de 80 recettes de légumes et légumineuses pour une alimentation saine et équilibrée, sans sacrifier la saveur. Organisé en trois phases —préparer, cuisiner et servir—, il comprend des plats comme le risotto milanais, le gaspacho andalou, la tarte aux champignons ou la moussaka, avec des photographies de Deirdre Rooney.
Publié en 2012 par Grijalbo dans la collection Sabores (également enregistrée sous le nom de Cocina casera).
