Waffeln

Synopsis de Waffeln

«Waffeln» est le livre de cuisine de Kristiane Müller-Urban, publié par Graefe und Unzer Verlag en couverture souple (64 pages, en allemand).

Livre de recettes dédié aux gaufres, avec des propositions sucrées et salées : des gaufres classiques au beurre aux variantes à servir en apéritif ou lors d'un buffet. Inclut des conseils pour tirer parti de différents types de gaufriers et des astuces pour mesurer les ingrédients sans balance, en utilisant des récipients courants.

Le livre fait partie de la collection GU KüchenRatgeber et a été publié le 8 août 2006.

Recommandé pour les débutants et pour les cuisiniers expérimentés souhaitant élargir leur répertoire de recettes rapides et variées.