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ISBN: 9788422672210
Este libro de Karlos Arguiñano ofrece 100 menús equilibrados y deliciosos, diseñados para cada estación del año. Con ingredientes frescos y económicos, Arguiñano facilita la tarea de comer variado y sano, sin renunciar al sabor de la alta cocina. Ideal para quienes buscan inspiración culinaria y una dieta equilibrada.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
