100 menús de temporada
par Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores · tapa blanda · ISBN 9788422672210
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788422672210
Éditeur: Círculo de Lectores
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 1998
Pages: 431 pages
Autres éditions de l'œuvre
Synopsis de 100 menús de temporada
«100 menús de temporada» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par Círculo de Lectores en broché (431 pages, en espagnol).
Le livre répond à la question de quoi manger chaque jour avec 100 menus répartis en 25 par saison. Arguiñano combine des produits de saison pour obtenir des repas variés, sains et économiques, en conservant le goût de la bonne cuisine et en profitant des ingrédients à leur meilleur moment.
Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent à manger varié et sain sans se compliquer, avec des propositions économiques et de saison.
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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