50 French Pastry Dishes for Home
par Kelly Johnson · Marick Booster · tapa blanda · ISBN 9798330656660
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Détails du produit
Auteur: Kelly Johnson
ISBN: 9798330656660
Éditeur: Marick Booster
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/12/2024
Pages: 56 pages
Dimensions: 27.9 x 21.6 x 0.3 cm
Poids: 154 g
Synopsis de 50 French Pastry Dishes for Home
«50 French Pastry Dishes for Home» est le livre de cuisine de Kelly Johnson, publié par Marick Booster en couverture souple (56 pages, en anglais).
Recueil de recettes de pâtisserie française avec cinquante préparations : croissants, éclairs, tartes, macarons, madeleines et mille-feuille. Comprend des instructions étape par étape, des conseils pour les pâtes comme la pâte sucrée, le glaçage et la garniture, avec des classiques et des variations modernes pour les pâtissiers amateurs.
Publié en décembre 2024, il est classé dans les catégories Maison et Cuisine et Cuisine générale.
Il s'adresse aux amateurs de pâtisserie maison, des débutants aux cuisiniers expérimentés, qui souhaitent préparer des classiques français.
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À propos de l'auteur
Johnson K. Duncan
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