
par Luis Vallejo Rodríguez · Mandala Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788496439450

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«Alimentación y éxito escolar» est l'essai sur la nutrition et la performance académique de Luis Vallejo Rodríguez (Mandala, broché, 200 pages, espagnol).
Le livre analyse comment vitamines, minéraux et acides gras influencent la santé, et les oppose à des substances nocives comme le sucre, le tabac, les additifs ou les métaux lourds. Avec un schéma qui oppose «mente sana en cuerpo sano» à «fracaso escolar», il propose des lignes directrices pour que parents et éducateurs améliorent les performances scolaires grâce à l'alimentation.
Pour les parents et éducateurs qui souhaitent améliorer le bien-être et les performances scolaires des élèves grâce à l'alimentation.
