
par Jill Norman · Tapa blanda · ISBN 9788403590038

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«Aromas y sabores dulces» est un livre de cuisine de Jill Norman, publié par Aguilar en 1991 en couverture souple, en espagnol.
Ouvrage de cuisine consacré aux desserts et plats sucrés aux arômes intenses. À partir d'ingrédients comme les agrumes, les amandes et les légumes, il propose des recettes et des techniques pour obtenir des saveurs sucrées et parfumées, avec un résultat riche et équilibré. Inclut des indications pensées pour ceux qui souhaitent élargir leur répertoire de cuisine sucrée.
Publié à l'origine en 1991 ; appartient à la collection La Cocina Exquisita, associée à El País/Aguilar.
Pensé pour les lecteurs à partir de 14 ans et pour les amateurs de cuisine qui cherchent de l'inspiration pour des plats sucrés et aromatiques.

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