Cocina para días de fiesta

Synopsis de Cocina para días de fiesta

«Cocina para días de fiesta» est le livre de cuisine d'Ana María Pérez, publié par Midesa en couverture souple (142 pages, en espagnol).

«Cocina para días de fiesta» rassemble des recettes conçues pour les célébrations, avec des sections allant des entrées, salades, soupes et crèmes, sauces, légumes, pâtes et riz, œufs, poissons et fruits de mer, viandes, volailles et gibier, jusqu'aux desserts et boissons. Il comprend des illustrations en couleur.

Publié en 1978, il appartient à la collection «Los libros de Mucho Gusto», numéro 3.

Destiné aux cuisiniers amateurs qui cherchent des recettes pour des occasions spéciales et des réunions.