mbooks · tapa blanda · ISBN 9789896120603
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«Doces Conventuais de A-Z: Livro 6» est le sixième volume d'une collection de pâtisserie traditionnelle, publié par mbooks au format broché, en portugais.
Le livre est consacré à la pâtisserie traditionnelle et à la redécouverte de recettes de douceurs conventuelles. Dans ce volume, les recettes sont classées par ordre alphabétique et couvrent les noms compris entre Fa et Fr, avec des instructions pour les réaliser et préserver leur héritage historique.
La collection complète comprend douze volumes ; ce livre est le numéro six.
Recommandé aux amateurs de pâtisserie traditionnelle et de redécouverte de recettes historiques.
