La gran cocina paso a paso: Consomés, caldos y sopas, arroces y pastas, huevo

Synopsis de La gran cocina paso a paso: Consomés, caldos y sopas, arroces y pastas, huevo

«La gran cocina paso a paso: Consomés, caldos y sopas, arroces y pastas, huevo» est le guide culinaire de Thema Equipo (Signo Editores, couverture souple).

L'ouvrage se concentre sur les préparations de consommés, bouillons et soupes, riz et pâtes, et œufs. Les recettes incluent des instructions détaillées et des illustrations en couleur pour guider chaque étape, afin que les débutants comme les cuisiniers expérimentés puissent obtenir des plats bien présentés.

Volume 2 de la collection La gran cocina paso a paso, publié en 2000, avec 200 pages en espagnol.

Recommandé pour les cuisiniers inexpérimentés et experts qui souhaitent suivre des recettes expliquées étape par étape avec un support visuel.