
par Pierre Dukan · J'ai lu · libro de bolsillo · ISBN 9782290032459

TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«La pâtisserie Dukan» est le recueil de desserts de Pierre Dukan, publié par J'ai lu au format livre de poche (224 pages, en français).
Le livre réunit 100 recettes de desserts pensées pour la méthode Dukan et inclut des propositions illustrées comme des gâteaux au chocolat, des gaufres, des muffins, des clafoutis, des crêpes et des tartes. Avec elles, Pierre Dukan défend qu'il est possible de profiter de la pâtisserie tout en respectant les phases du régime.
L'édition française de ce livre est parue le 6 avril 2011 dans la collection Bienêtre de J'ai lu.
Pour ceux qui suivent la méthode Dukan et veulent inclure desserts, gâteaux et autres douceurs sans abandonner les principes du régime.

Pierre Dukan, né le 8 juillet 1941[réf. nécessaire] à Alger (Algérie), est un ancien nutritionniste français, radié de l'Ordre des Médecins depuis 2013 pour avoir fait la promotion de son régime amaigrissant à des fins commerciales, et avoir proposé d'instaurer une option au baccalauréat destinée à lutter contre l'obésité, intervenant régulièrement dans les médias et sur Internet, notamment dans le site de coaching traduit en plusieurs langues, mais aussi en tribune au Huffington Post ou en collaborations avec des sites internet féminins, médicaux ou senior. Il est le créateur du régime Dukan et le président du conseil de surveillance du groupe Dukan.
