par Josceline Dimbleby · Martin Books · tapa blanda · ISBN 9780859415156
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«Marvellous Meals with Mince» est le livre de cuisine de Josceline Dimbleby, publié par Martin Books en couverture souple (96 pages, en anglais).
Recueil de recettes dédié à la viande hachée, avec des recettes originales pour tirer parti d'un ingrédient économique et polyvalent. Inclut des plats maison et des options plus élaborées pour les dîners, avec de la viande hachée d'agneau, de porc, de bœuf, de volaille et du poisson, ainsi que des versions personnelles de plats favoris.
Nouvelle édition augmentée avec plus de photographies en couleur, présentée en couverture comme «A Sainsbury Cookbook».
Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent des recettes avec de la viande hachée, un ingrédient économique et polyvalent, pour les repas quotidiens ou les occasions spéciales.
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