par Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829002998
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«Pasta rápida» est le livre de cuisine d'Anne Wilson, publié par Konemann en couverture souple (62 pages, en espagnol).
Recueil de recettes pratique qui montre que pour savourer de bonnes pâtes al dente, il n'est pas nécessaire d'être un expert de la cuisine italienne ni de passer des heures en cuisine. Il propose des idées avec des sauces crémeuses, des légumes rôtis et d'autres accompagnements pour transformer un plat classique en festin express.
L'édition espagnole a été publiée en 1999 et le titre original de l'œuvre est Fast pasta. L'ISBN est 9783829002998.
Il s'adresse aux cuisiniers de tout niveau qui souhaitent préparer des plats de pâtes savoureux en peu de temps, avec des sauces crémeuses ou des légumes rôtis.
