
par Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467409574

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«Patés, salsas y aliños» est le livre de cuisine d'Inés Ortega et Simone Ortega, publié par Planeta DeAgostini en couverture rigide (128 pages, en espagnol).
L'ouvrage fait partie de la collection «Cocinar con Inés y Simone Ortega» et se concentre sur les tartinades et accompagnements : pâtés, sauces et vinaigrettes. Il rassemble des recettes classiques et variées, avec des explications étape par étape pour préparer des préparations maison avec des ingrédients frais.
Publié en 2004, il appartient à la collection «Cocinar con Inés y Simone Ortega» et est illustré de photographies en couleur.
Pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire d'entrées et d'accompagnements, avec des recettes simples pour les repas et les réunions.

