Sopas, verduras y legumbres

Synopsis de Sopas, verduras y legumbres

«Sopas, verduras y legumbres» est un livre de cuisine publié par Planeta DeAgostini en couverture rigide (128 pages, en espagnol).

Recueil de recettes axé sur les soupes, les légumes et les légumineuses, avec des plats qui combinent ces produits avec viandes, poissons et fruits de mer. La couverture montre un ragoût ou une purée avec, tout autour, des asperges, des oignons, de l'ail et des petits pois; l'intérieur contient des recettes pour préparer des soupes et des plats de légumes et de légumineuses.

Appartient à la collection «La Buena Mesa»; édition de 2002.

Pour ceux qui cherchent à élargir leur répertoire culinaire avec des recettes de soupes, de légumes et de légumineuses.