
par Nell Stephenson, Loren Cordain · Harvest · tapa blanda · ISBN 9780470913048

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«The Paleo Diet Cookbook» est le livre de cuisine de Nell Stephenson et Loren Cordain, publié par Harvest en broché (256 pages, en anglais).
Recueil de recettes appliquant les principes du régime paléo à plus de 150 recettes : petits-déjeuners, déjeuners, dîners, collations et boissons. Comprend des menus complets pour deux semaines, des conseils d'achat et de garde-manger, et des recettes conçues pour les sportifs et les personnes actives, à base de protéines maigres, de légumes et de fruits.
Le volume, inscrit dans la série Paleo, complète le best-seller The Paleo Diet et comprend 16 pages de photographies en couleur.
Destiné à ceux qui suivent le régime paléo et aux sportifs ou personnes actives qui souhaitent élargir leur répertoire de recettes.

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