
par Michael F. Roizen, John La Puma · Harper Resource · tapa dura · ISBN 9780060196790

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«The RealAge Diet» est le livre de santé et de nutrition de Michael F. Roizen et John La Puma, publié par Harper Resource en couverture rigide (400 pages).
Le livre soutient que certains aliments accélèrent le vieillissement et d'autres l'inversent, et propose un test pour connaître l'âge biologique ou RealAge. Il réunit 51 choix alimentaires, des menus de deux semaines, des recettes et des conseils pour manger au restaurant, sous la prémisse de ne pas manger ce qu'on n'aime pas.
Première édition 2001. Ouvrage complémentaire du best-seller RealAge, comprend des références bibliographiques et un index.
Destiné à ceux qui veulent améliorer leur alimentation pour gagner en santé et retarder le vieillissement avec une approche fondée sur des études.

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